2010 / 2011

Dégustation des Vins

Marc Marlin Caviste, durant 14 ans à Châteauroux

CAP de Cuisinier, suivie d une Mention

Complémentaire en Pâtisserie de Restaurant.

«  Il n’y a que les imbéciles qui ne soient pas gourmands. On est gourmand comme on est artiste, comme on est poète. Le goût, c’est un organe délicat, perfectible et respectable comme l'œil et l’oreille. » Maupassant.

Lundi 20 h-22 h

Découverte de la dégustation en toute convivialité. Ouvert à tous, débutant ou amateur désirant revoir les bases.

 Toutes les séances sont composées de deux parties : théorie pour comprendre, suivie d'une mise en pratique avec dégustation (vins de cépages, à tendance sucré moelleux et liquoreux…) …

Demander calendrier

150 € les 5 séances

Découverte des vignobles

Découverte des vignobles français, dégustation de leurs grands vins et alliances mets et vins :

50€ par séance.

 Prévisualiser la page      Imprimer la page